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백순대1

학창 시절 추억이 담겨있는 소울 푸드 신림동 순대 타운 백순대 볶음 소울푸드..추억이 담긴 음식 하면저에게는 메뉴 하나가 딱 있어요 중학교 시절 시험 끝나면 친구들과 신림동 순대촌으로 우르르 몰려가서다닥다닥 붙은 테이블에 옹기종기 모여서 복작복작 먹던 담긴 음식 백순대 백순대 라고 하면 하얀 순대인가? 싶으시겠지만..놀랍게도 하얗게 볶아먹은 순대볶음을 이야기한답니다. 저도 먹어보기 전에 친구가 백순대 먹으러 가자고 할 땐백순대가 뭐야? 싶었던 적이 있었죠 상상도 되지 않던 이 음식이 한번 먹기 시작하면 마성의 음식이 되어 때만 되면 생각나는 음식이 돼버렸습니다..  예전만 해도 신림동 순대타운하면두 개의 건물에 층층마다 상호가 다른 가게들이 꽉꽉 들어차서 엘리베이터에서 내리면 소소하게 호객행위도 일어나고 그랬는데 이젠 많이 사라진 것 같더라고요 중학교때부터 제가 가던 곳.. 맛집 2024. 10. 3.